聚焦Z世代，土豆集集团方便营养薯泥全新上市

随着中国经济的快速发展，我国的消费结构也在不断升级，Z世代正在成为消费群体的主力军，他们的消费行为生活方式和思想观念都发生了巨大变化，对于食品品质也提出了更高的要求，潜移默化地影响着产业格局，引领着新一轮消费发展。

土豆集集团精准把握年轻一代消费需求，聚焦马铃薯深加工领域，加大创新力度，全新推出方便营养薯泥，懒人免煮，即冲即食，打造适合国人吃的薯泥产品，成为年轻“食”尚一族的新宠儿。

l Z世代消费，“既要也要”的健康饮食风潮

“Z世代”指的是1995年至2009年出生的一代人。较好的成长环境和高强度触网的生活方式，让Z世代群体对产品性价比、产品创新性、品牌附加值有更高的要求，也更愿意接受新鲜事物。

统计数据显示，我国“Z世代”总人数约为2.6亿，月均可支配收入比全国平均值高出49.36%。但这并不意味着他们会盲目消费，相反，在经济与物质更为丰沛的当下，Z世代消费者更注重产品品质，更愿意为产品升级支付溢价；且年轻一代的健康养生意识更强，青睐更健康、更干净的原料、成分、配料，在高强度高压的环境下，更关注商品使用的便利性，即便速食，也要做到精致、满满仪式感。

l 来自乌兰察布的原味薯香，创新健康美味“新”食尚

乌兰察布位于北纬42°全球黄金产区四季分明的典型大陆性季风气候，在这里形成了大片肥沃的土地和草原。乌兰察布虽然平均有着1000-1500米高的海拔，年平均气温2.5℃—6℃的“高冷”环境，却有着充足的日照、长达110天的无霜期，以及最容易积累作物风味物质的昼夜温差，尤其适合土豆这样的高海拔寒带作物。全年纯净优渥的生长环境和土豆集集团专业的精深加工，使得产品品质一流，薯香浓郁，口感更加绵密。以专业营养配方，打造更符合国人口味的马铃薯系列薯泥产品。

在食品行业内卷、消费诉求多元的当下，单一风味、单薄口感的产品已经很难打动更加挑剔的消费者。土豆集集团方便营养薯泥从复合口感、多元风味的角度增强产品的趣味性和独特性，独具风味的番茄意式肉酱味、奶香十足奶油培根味、经典百搭的黑椒牛肉味，在浓郁的马铃薯原香之上，融入多重味蕾体验，满足年轻人享受美食又能保持健康的双重需求。

 l 懒人免煮即冲即食，轻松纵享美味低负担

针对Z世代消费者的便利需求，方便营养薯泥以“土豆泥 料包”的新颖组合，仅需加入80度、120-150ml左右的热水，搅拌均匀浇上酱料，15秒就能吃上营养美味的薯泥。

马铃薯是优质碳水化合物，营养价值比较高含有丰富维生素A和维生素C以及矿物质，也是高钾低钠食品，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的。方便营养薯泥紧紧贴合营养新“食”代，懒人免煮即冲即食。一餐一杯，多种口味随心搭配，加班、早八、解馋、代餐随时随地营养加倍。

l 布局马铃薯精深加工，引领薯业持续转型升级

土豆集集团与江南大学成立“植物基食品研究中心”，充分发挥高校科研能力与企业创新实力，致力于植物蛋白终端产品研发，并对产品原料功能性进行深度开发。方便营养薯泥选用了豌豆蛋白搭配马铃薯蛋白，植物蛋白比动物蛋白易于消化，更为健康、安全。

方便营养薯泥除了富含双重植物蛋白外，来自乌兰察布的薯香味能够满足消费者轻食代餐需求。马铃薯作为主食是国民健康产业的需求，含有人体需要的各种矿物质元素，营养丰富全面，在国民饮食中担当着重要角色。

作为专注于优质马铃薯加工类商品的制造商，从已上市的高纤薯泥，到瞄准Z世代的多口味方便营养薯泥，到未来研发的冷冻薯泥，土豆集集团持续夯实技术研发和产品创新能力的基础上，更加注重迎合主流消费群体的多维诉求——在视觉上增强吸引力，在味觉上充满惊喜，在操作上更轻松便捷，不断迭代升级。未来是年轻人的时代，土豆集集团持续创新，进一步释放出更年轻、更有活力的品牌能量。